Carrier
วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้สำหรับช่วยในการทำละลาย, ช่วยในการเก็บรักษา หรือช่วยเพิ่มปริมาณและลดต้นทุนสินค้า ใช้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่ม, ผงปรุงรส, เบเกอรี่ และ อื่นๆ
Carrier
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้สำหรับช่วยในการทำละลาย เจือจาง หรือทำให้เกิดการกระจายตัว มีผลต่อการปรับสภาพทางกายภาพของวัตถุเจือปนอาหาร หรือสารอาหารอื่นโดยไม่ก่อให้เกิดผลทางเทคโนโลยี แต่ใช้เพื่อช่วยในการเก็บรักษา/เสริมการใช้วัตถุเจือปนอาหารหรือสารอาหารอื่นๆ
สามารถช่วยเพิ่มปริมาณและลดต้นทุนสินค้า ประยุกต์ใช้ได้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม,เครื่องดื่มผงชงดื่มสำเร็จรูป,ผลิตภัณฑ์ผงปรุงรส, ผลิตภัณฑ์เบเกอรีและอื่นๆ เป็นต้น
- Maltodextrin DE10-12
- Maltodextrin DE15-17
- Maltodextrin DE18-20
- Dextrose Monohydrate
- Dextrose Anhydrous
- Non-Dairy Creamer
- Sodium alginate
- Silicon dioxide